成都<蒸汽夹层锅>厂家直销@阿兵-销售!!!
成都<蒸汽夹层锅>厂家直销@阿兵-销售!!!
龙抄手是成都市的汉族小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁-春熙路南段-今,迄今已有60余年的历史了。
龙抄手创始于上世纪40年代左右,当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店成都龙抄手名时就谐"浓"字音,也取"龙凤呈祥"、“龙腾虎跃”之意,定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
阿兵食品机械蒸汽夹层锅热效率较高,温度可以根据需要加以调整,不容易糊锅和结垢,所以被广泛用于本夹层锅广泛用于豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等
品名:新型蒸汽夹式层锅
型号:50L,100L,200L,300L,400L,500L,600L
工作压力:3PM
内经:550mm,710mm,840mm,930mm,1080mm,1140mm,1200mm
不需要有蒸汽锅炉,通电后可以使用,压力不大于3MP,化糖熬糖,熬汤效果来得快,而且降温也快。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,不容易糊锅粘锅,更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用,同时也适用于厂家用来杀菌消毒之用。
品名:蒸汽式夹层锅
型号:50L,100L,200L,300L,400L,500L,600L
蒸汽气压:3MP
内经:550mm,710mm,840mm,930mm,1080mm,1140mm,1200mm
蒸汽夹层锅主要靠外接汽源,-要有一顿以上的锅炉才可以供应给夹层锅使用。压力不得超过3PM,而且升温快,降温也快,大约温度135度左右。-要有专科人员安装才可以使用。每年-年检。
阿兵夹层锅设备微信号:abing18916538736
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